雪室米(特別栽培つや姫) - 小嶋商事株式会社山形産直市場gift雪室米(特別栽培つや姫)お取り寄せ1kg
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小嶋商事株式会社の山形産直市場

雪室米(特別栽培つや姫)

通常価格 ¥1,170
単価  あたり 
配送料は購入手続き時に計算されます。

●1kg ¥1,720
●2kg ¥2,350
●5kg ¥4,200

 昨年秋に収穫されたお米を冬から夏にかけて雪室(ゆきむろ)に入れて熟成させた特別栽培米つや姫。しっとりとみずみずしく、まるで、新米のような美味しさです。
※数に限りがありますのでお早めにご注文ください。無くなり次第販売終了となります。

雪室(ゆきむろ)とは?
 豪雪地帯の山形県飯豊町には雪を利用して造った「雪室(ゆきむろ)」と呼ばれる施設があります。雪室は、電気を一切使わないで0℃~2℃の低温、そして70%~80%の高い湿度を保つことができます。梅雨から夏の間に米は食味が落ちると言われていますが、雪室に保管することで新米同様の鮮度を実現しました。
●写真はイメージです。