山形小屋酒造 絹 大吟醸720ml

山形小屋酒造 絹 大吟醸720ml

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創業文禄二年26代続く県内で最も古い酒造の一つで地元に長きにわたり

こよなく愛されるお酒を目標に作っています。。そんなお酒を是非全国に世界にひろめられたら。。という思いで弊社でも販売を!

絹 大吟醸

山田錦100%で特別に醸造した日本酒の芸術品ともいわれる一品

厳選された最良のお米の糠部分を全て取り除き心白だけで醸す高度な伝統技術による完全手造り。

吟醸香と呼ばれる果実のような芳香と絹のように柔らかい味が特徴です

酸味のあるお料理や淡泊な食材を利用したお料理に合わせやすいかもしれません。