月山雪蔵の梅酒
月山雪蔵の梅酒

月山雪蔵の梅酒

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月山雪蔵の手造り梅酒

月山山麓の「こくわ」を使った「こくわ酒」で造った梅酒

山形の梅酒は純米酒ベースが多いのですが、この梅酒は、月山山麓の「こくわ」を使った「こくわ酒」で造った梅酒なのです。「こくわ」とは別名「さるなし」といわれ、深山に自生するマタタビ科のツル性植物果実、秋に親指大の「キウイフルーツ」のような実をつけます。ビタミンCの含有がレモンの10倍という地元産の果物です。こくわ酒で造る事でさらにフルーティーに仕上がっています。

商品情報

特定名称 梅酒
酒造 月山酒造(株)
原材料 猿梨酒,氷砂糖,梅果汁
アルコール度数 11度
酸度
甘・辛 甘口
保存 冷暗所

スタッフから一言

甘すぎない梅の甘みが心地良く広がります。ブランデーの代わりに、紅茶にほんの少し入れて楽しむこともオススメです。ロック、ストレート、ソーダ割りもおいしくいただけます。ジンジャエールと割れば、素敵なカクテルとなります。