創業を寛政年間にさかのぼり、200年以上にわたって酒づくり一筋に歩んできた山形市内中心部に位置する酒蔵から
男山といえば北海道でしょ？とおもうかもしれませんが、この名前の酒蔵全国にポツリポツリと。その中でも歴史ある山形の男山は全国、世界にも広がっていってほしい酒蔵さんです。
まろやかで広がりのある出羽燦々米を使用し
その特徴をひきだし静かに成熟させ深い味わいにしたお酒です、お燗をしても独特のうま味を逃さず楽しめる逸品
お刺身などにも併せやすく、もしかしたらカルパッチョなどにも合うかも？
こちらもこのお料理に合う！というものがあればお知らせくださいサイトでもご紹介させていただきたいと思います。
季節
