羽陽男山 純米大吟醸 雪男山(雪女神)720ml|男山酒造 - 小嶋商事株式会社山形産直市場japanesesake羽陽男山 純米大吟醸 雪男山(雪女神)720ml|男山酒造yamagatasake

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羽陽男山 純米大吟醸 雪男山(雪女神)720ml|男山酒造

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 山形県で新しく開発された高級酒用酒造好適米「雪女神」を、精米歩合40%まで磨き上げた純米大吟醸酒。大吟醸には珍しい山廃仕込みで、米の旨味をしっかりと味わえるよう醸されています。旨味は強いものの山廃仕込み独特のクセや飲みにくさがなく、香りや甘味も強すぎない、穏やかな味わいが特徴です。冷やから燗まで寿司天ぷらなど、日本料理全般に合わせてお楽しみください。

原料米:雪女神
精米歩合:40%
日本酒度:-1
酵母:山形酵母
酸度:1,3
アルコール度:15


飲み口:すっきりとした味わい。透明感があり熱燗にしても柔らかさが残る。
おすすめの飲み方:冷や・常温~ぬる燗
保管方法:常温OK

酒蔵:男山酒造

 寛政元年(1789年)創業。「男山」の酒銘は、京都男山八幡宮の名にちなんだ由緒あるもの。米・水・風土に恵まれた山形で、良い酒づくり一筋に歩み続け、その品質は全国新酒鑑評会で5年連続を含む16回に渡って金賞を受けるなど、高く評価されています。


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