男山酒造株式会社(山形市)
注いだ時に広がる香りは派手すぎず穏やか、酒銘の力強そうなイメージとは対照的に、ゆるやかに落ち着いています。しっかりと磨かれた「出羽燦々」で仕込むため、本醸造ですがほのかな吟醸香もあります。
口に含むと広がる、フルーツのように爽やかな吟醸香は、辛口の酒にフレッシュさを加えて、さらに飲みやすくなっています。