土蔵内の安定した室温にて貯蔵し熟成させたお酒 まるでウィスキー造り？と思わせるような工程に近い造り方かも？まろやかで深みのある味わいを持っています
季節 通年
スパイシーな中華料理、チーズ、からすみなどにも合わせやすいお酒かもしれません。
